martedì 16 marzo 2010

Ricettario: Il pollo al curry.

Condivido con voi questa ricetta di facilissima preparazione e secondo me molto gustosa. Il pollo al curry. Punto primo: fate un soffritto con olio e cipolla. Aggiungete il pollo.

Punto Secondo: Quando il pollo è quasi pronto aggiungete panna da cucina e curry quanto basta. Fate cuocere per qualche minuto ancora.Punto terzo: Togliete il tutto dalla padella e mettetelo nei piatti, riempite subito la padella d'acqua che se la panna si atttacca poi è sbatti da togliere e gustatevi i frutti del vostro lavoro, io di solito aggiungo un po di riso in bianco come contorno.

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